Tietoa ruokahävikistä

Ruokahävikki on todella suuri maailmanlaajuinen ongelma, josta syntyy valtavasti turhia ilmastopäästöjä ja kustannuksia. Tällä hetkellä noin kolmannes kaikesta ihmisille tuotetusta ruoasta päätyy roskiin, vaikka suurin osa olisi vielä ollut täysin syömäkelpoista. 

Myös Suomessa ruokahävikki on merkkittävä päästöjen aiheuttaja ja sen haittavaikutukset näkyvät esimerkiksi Itämeren rehevöitymisessä. Päästöjä syntyy mm. ruoan tuottamisvaiheessa sekä kuljettamisessa. Kun ruoka päätyykin jätteeksi ravinnon sijaan, ovat nämä päästöt syntyneet turhaan. Suomessa ruokahävikkiä syntyy vuosittain yli 400 miljoonaa kiloa ja suurin osa hävikistä syntyy kotitalouksissa. Syntyvä ruokahävikki on suoraan myös pois kukkarosta, kun kaupasta ostettu ruoka päätyy roskiin.

Lisäksi ruokahävikki on suuri ongelma maailman nälänhätää ajatellen, sillä samaan aikaan kun heitämme pois suuria määriä ruokaa, on maailmassa ihmisiä, joilla sitä ei ole tarpeeksi. 

Me Fiksuruoalla pyrimme vähentämään ruokahävikkiä Suomessa myymällä verkkokaupassa elintarvikkeiden jäännös- ja poistoeriä, jotka olisivat muuten saattaneet joutua hävikiksi. Tuomme nämä erät kuluttajien saataville ympäri Suomen edulliseen hintaan. 

Valmistajille, maahantuojille ja tukkureille syntyy hävikkiä esimerkiksi huonosti arvioidun menekin tai pakkausten muutosten takia. Valmistajien voi olla vaikea myydä näitä eriä normaalien kauppojen kautta, sillä monet kaupat eivät pysty ottamaan vastaan suuria eriä samaa tuotetta. Me Fiksuruoalla pyrimme tekemään prosessin toimittajillemme mahdollisimman helpoksi ostamalla suuren määrän tuotteita kerralla. Samalla saamme pidettyä myös hinnat verkkokaupassamme matalina.

Osa ruokahävikistä syntyy siksi, että ruokaa heitetään roskiin heti, kun parasta ennen -päivä on ohittunut. Lähes aina ruoka on tässä vaiheessa vielä täysin syötävää. Lisää parasta ennen -merkinnästä löydät täältä

Lue lisää ruokahävikistä: http://www.saasyoda.fi/ruokah%C3%A4vikki-suomessa
Lähteet: Luonnonvarakeskus, LUKE

Yhdessä voimme varmistaa, ettei Suomessa heitetä ruokaa turhaan roskiin! 

Kampanjat

Tuotteet

Oma tili

Tietoa meistä

Asiakaspalvelu

Yleistä

Ostoskori

Vielä 0 € ilmaiseen toimitukseen

Ilmainen toimitus saavutettu!

0 €
35,00 €

Koskee toimituksia DB Schenkerin noutopisteille.

Ostoskorisi on tyhjä