Tietoa ruokahävikistä

Ruokahävikki on Suomessa ja maailmalla todella suuri ongelma, josta syntyy valtavasti päästöjä ja kuluja. Suomessa hukataan vuodessa noin 400 - 500 miljoonaa kiloa ruokaa, joka vastaa päästöiltään yli 300 000 autoa. Me Fiksuruoalla pyrimme vähentämään ruokahävikkiä Suomessa myymällä verkkokaupassa elintarvikkeiden jäännös- ja poistoeriä halvalla kuluttajille koko Suomeen. 

Ruokahävikki on merkittävä päästöjen aiheuttaja myös Suomessa. Päästöistä aiheutuu haittaa Suomen luonnolle ja koko maapallon ilmastolle. Lisäksi ruokahävikki on suuri ongelma maailman nälänhätää ajatellen, sillä samaan aikaan kun tuhlaamme suuria määriä ruokaa, on maailmassa ihmisiä, joilla ei ole tarpeeksi ruokaa. Jos pystymme vähentämään koko maailman ruokahävikkiä vain 25%, sillä määrällä voisimme ruokkia kaikki 815 miljoonaa nälänhädästä kärsivää ihmistä.

Valmistajille ja tukkureille syntyy hävikkiä esimerkiksi huonosti arvioidun menekin tai pakkausten muutosten takia. Valmistajien voi olla vaikea myydä näitä eriä normaalien kauppojen kautta, sillä monet kaupat eivät pysty ottamaan vastaan suuria eriä samaa tuotetta. Me Fiksuruualla pyrimme tekemään prosessin toimittajille mahdollisimman helpoksi ostamalla suuren määrän tuotteita kerralla ja näin voimme tarjota ruokaa todella edullisesti kuluttajille.

Osa ruokahävikistä syntyy siksi, että käyttökelpoista ruokaa heitetään turhaan roskiin. Osasyynä tähän on se, että ruokaa heitetään roskiin heti kun parasta ennen päivämäärä on ohittunut. Lähes aina ruoka on tässä vaiheessa vielä täysin syötävää. Lue lisää parasta ennen -päivämääristä täältä.

Yhdessä voimme varmistaa, että Suomessa ei heitetä ruokaa turhaan roskiin!

Tuotteet

Oma tili

Tietoa meistä!

Ostoskorisi on tyhjä